杭州小笼包、包子、灌汤包的做法和制作过程，馅料馅技术配方教程大全教程秘方
包子是一种饱腹感很强的食物，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由...
盖浇饭技术视频教程
【资料描述】: 一、盖浇饭的制作1（视频） 二、盖浇饭的制作2（视频） 三、怪难吃品牌餐饮...
灌汤包的做法教学视频和配方，正宗技术培训教程配方教学视频
灌汤包，是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当...
特色夫妻肺片技术配方资料 专用辣椒红油
相传在20世纪30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌肺片...
兰州拉面的做法和制作教程，正宗技术培训教程配方教学视频,李先生,襄阳牛肉面
兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“...
朝鲜冷面的做法和制作教程，正宗技术培训教程配方教学视频
冷面是朝鲜族世代相传的特色食品，被看作是上等的佳肴之一，荞麦是冷面的重要组成成分。冷面口感清...
风味嗦螺技术炒田螺技术配方
长沙风味小吃，又名“喝螺”。流行于长沙及周边地区。食时舀出，手持将螺口对住嘴，吸气唆（喝）取...
千里香馄饨的做法和包法制作教程，正宗技术培训教程配方教学视频
福建千里香馄饨是福建省传统的特色小吃，属于闽菜系。由精炼千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。...
风味快餐炒饭视频教程
炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。...
锅贴煎饺包子上海生煎包的做法和制作教程，正宗技术培训教程配方教学视频
生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”...
武汉热干面老北京炸酱面的做法和制作教程，正宗技术培训教程配方教学视频
热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，也是湖北武汉最出名的小吃之一，有...
豆腐制品生产技术
豆腐营养丰富，容易消化，食用方便，是我国人民喜爱的副食品之一。